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como cosechar tomates Cultivos de invierno: A estos cultivos les gusta (de verdad) el frío Escrito por Marta Rosique el 28 octubre, 2016 8 comentarios ¿Crees que con la llegada del fresco ya no puedes disfrutar de tu huerto? ¿Que los cultivos de invierno son sólo para aquellos felices mediterraneos, que no tienen heladas en invierno? Hoy te escribo este post para demostrarte que cultivar en otoño y en invierno no sólo se puede hacer, sino que tiene ciertas ventajas: Hay menos plagas. Tienes que estar menos pendiente del riego. Hay ciertos cultivos que saben mejor cultivados en otoño y invierno: acelga, espinaca, rúcula y otras hojas de ensalada tienen mucho mejor sabor cuando no viven bajo el sol abrasador de verano, que hace que tengan un sabor más amargo (por eso en verano siempre recomendamos que tengan cierta sombra). Estamos en otoño, y es el momento perfecto para preparar el huerto de invierno. Hoy te voy a dar las cla...